鸡蛋火腿三明治

作者： 苏糊糊

非常非常简洁的一款早餐，不过让面包变得更加丰富，让口感变得更加有滋有味。适合懒人呀！

用料

• 方火腿 2-3片
• 白切面包 若干片
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 沙拉酱
• 黄瓜 一根

鸡蛋火腿三明治的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放进锅里，煮熟。放冷水里冷却，去壳，切成丁。

步骤 2

方火腿切成小片。

步骤 3

黄瓜去皮，切成薄片。

步骤 4

把切碎的鸡蛋丁放进碗里，依次放入少许盐，少许黑胡椒粉，若干沙拉酱，搅拌均匀。

步骤 5

拿出一片白切面包，去皮，依次铺上搅拌好的酱料，火腿片，黄瓜，再盖上一片白切面包。

步骤 6

最后，将面包依中心切成三角形状，就完工啦！

鸡蛋火腿三明治的小贴士

方火腿要切成小片，这样方便吃的时候不把三明治里的料一口吞了，方火腿的韧性较足。 我是在摆料之前就将面包对半切开了，我觉得这样更加干净利索，而且面包也不容易碎。使得形状会更完好。

菜谱创建时间：2012-07-12 20:56:10