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拿波里意大利面的做法
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拿波里意大利面

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作者: Cherry。
Cherry。
深夜食堂,第十夜,拿波里意大利面。 拿波里意大利面的材料是火腿和洋葱, 时髦一点的店用蘑菇。 然后一定要加青椒。 以上,摘自深夜食堂~ 拿波里意大利面不是拿波里的, 是日本人发明的, 所以是日式风味的意面~

用料

拿波里意大利面的做法步骤

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步骤 1

选熟透中等番茄一个榨汁,加两汤匙番茄酱,加热混合均匀。备用。

步骤 2

烧一锅热水,水开后,加一点盐,入意面。按照意面包装指示的时间来煮意面。

步骤 3

青椒、洋葱、胡萝卜、蘑菇、火腿切条,不用切成丝,小条就可以了。备用。

步骤 4

取一锅,入橄榄油和黄油,,黄油化后,入洋葱条炒到出香味。

步骤 5

入青椒、胡萝卜、蘑菇、火腿翻炒到食材半熟,加入第一步准备好的番茄汁。加盐调味。

步骤 6

加入煮熟的意面,用筷子让所用食材混合,番茄汁均匀包裹意面即可~

步骤 7

装盘,可以加芝士粉和墨西哥辣椒酱吃~

拿波里意大利面的小贴士

1、不喜欢有番茄皮的口感的话,可以去皮~ 2、芝士粉和墨西哥辣椒酱都不是必需品啦~有的话,可以加一点来试试~

菜谱创建时间:2012-07-11 22:34:49
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