真正的奶油蛋糕

作者： qiner13

这款6寸的奶油海绵蛋糕不是用奶油裱一下的哟，而是添加了淡奶油的。

用料

• 鸡蛋 3
• 低筋面粉 55克
• 白糖 40克
• 植物油 20克
• 淡奶油 40克

真正的奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入白糖，放入一个有温水的容器里打发。

步骤 2

分两次倒入过筛好的面粉，搅拌均匀。

步骤 3

植物油和淡奶油打成米汤状，放入一部份蛋糊混合均。

步骤 4

再放回原来的蛋糊中混合均匀。

步骤 5

烤箱175度预热，上下火第三层烤25分钟。

步骤 6

表面上色后而且蛋糕基本回缩完毕，取出来。

步骤 7

倒扣放凉，脱膜。

菜谱创建时间：2012-07-11 10:52:25