拌鸡丝

作者： 不知道吃啥呢吧

用料

• 鸡胸肉 2块
• 姜
• 黄瓜
• 辣椒油 勺
• 香油 勺
• 香醋 勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 麻酱
• 老干妈
• 熟芝麻

拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

水中放入姜丝，水开后放入鸡胸肉，加入料酒，把鸡肉煮熟

步骤 2

一大勺麻酱、两勺生抽、两勺香醋，盐、糖，搅拌稀释麻酱

步骤 3

鸡肉过凉水，放凉，撕成条

步骤 4

调好的料倒在鸡丝上，加入两勺老干妈，辣椒油、香油、熟芝麻搅拌均匀，最后加上香菜和香葱。

拌鸡丝的小贴士

也可以切些黄瓜丝一起拌

菜谱创建时间：2020-07-13 21:50:39