虫草花芡实炖瘦肉

作者： 好妻子

适合懒人一族的炖汤品，制作非常的简单容易。 汤品色泽黄润，口味香醇，且营养很丰富。 个人非常喜欢~~

用料

• 虫草花 10g
• 芡实 10g
• 淮山 10g
• 桂圆 20g

虫草花芡实炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

第一步：桂圆掰壳，虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净

步骤 2

第二步：瘦肉洗净，切块；姜切块

步骤 3

第三步：将所有材料入炖盅，加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时

步骤 4

第四步：食用前加盐调味即可

虫草花芡实炖瘦肉的小贴士

虫草花浸泡水会呈淡黄色是正常的。 淮山可掰小段（约1cm长）再放入炖盅炖。

菜谱创建时间：2012-07-08 15:57:13