上海冷面

作者： V小食堂

上海的夏天果然就要冷面了吧

用料

• 面条
• 芝麻酱
• 醋
• 酱油

上海冷面的做法步骤

步骤 1

面条煮熟

步骤 2

放适量麻油拌匀，在风扇或者空调边上挑凉

步骤 3

芝麻酱用凉水稀释，我用的是1:1，店里的好像要再稀一点

步骤 4

醋里面加一点点酱油，用量按口味

步骤 5

芝麻酱和醋到进面里拌匀就好。加自己喜欢的浇头

菜谱创建时间：2012-07-08 12:04:45