番茄龙利鱼汤

作者： 吃货的美食口袋

炎热的夏天，正是吃番茄的季节！每道时令蔬菜都有它独特的作用，而番茄会让你在食欲不振的夏天打开味蕾，美味可口的番茄龙利鱼汤让你减肥瘦身“0”压力哦！！

用料

• 龙利鱼肉 1块
• 西红柿 2~3个
• 鸡蛋清 1个
• 姜 1块
• 小葱 1根
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 味精 1勺
• 盐 适量
• 熟猪油 适量
• 白芝麻 少许

番茄龙利鱼汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮后切片，姜洗净切粒，葱折洗干净切葱花

步骤 2

龙利鱼切片后用适量盐，料酒，姜粒码味片刻后，放入鸡蛋清，淀粉抓匀

步骤 3

锅热入熟猪油化开，放入姜粒，番茄适当炒香，放入汤锅中，加适量清水熬煮片刻，依次放入龙利鱼片煮熟后，放入适量盐，味精调味

步骤 4

出锅后撒上少许白芝麻，葱花即可

番茄龙利鱼汤的小贴士

番茄用熟猪油炒制后熬煮的汤会更加香浓。

菜谱创建时间：2020-07-13 21:24:01