胡萝卜牛奶鸡蛋小煎饼

作者： 张拉拉

本来吧，中午想做点简单的吃，等走进厨房就改变了主意：干脆烙饼吃吧！烙过了午饭时间，边烙边吃，等一切结束也差不多吃饱了，好满足！

用料

• 胡萝卜
• 葱
• 鸡蛋
• 牛奶
• 面包粉
• 黑芝麻
• 鸡精
• 胡椒粉
• 盐
• 油

胡萝卜牛奶鸡蛋小煎饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝切段，葱切蓉；

步骤 2

蛋液+黑芝麻+盐+鸡精+黑胡椒粉+面包粉（可用其他面粉代替）+甜牛奶，面糊搅拌成刚刚好的程度，不能太稀会很难成型，太稠又很难熟，这个度自己掌握吧；

步骤 3

面糊+胡萝卜丝+葱末，少量油小火慢煎，煎制过程用牙签在面饼上扎透气小孔，两面金黄即可出锅。

胡萝卜牛奶鸡蛋小煎饼的小贴士

【PS：亲们，制作面糊过程一点水也不加的，煎制过程不要心急，慢慢煎噢！】

菜谱创建时间：2012-07-07 17:11:29