咖喱土豆鸡饭（孩子能拌3碗米饭）

作者： fantastic_89ia

小孩子特别喜欢香香的咖喱味道，咖喱鸡好吃，咖喱汁拌饭能吃3大碗

用料

• 鸡腿 2个
• 咖喱 半块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 盐 少许

咖喱土豆鸡饭（孩子能拌3碗米饭）的做法步骤

步骤 1

材料准备：鸡腿肉去皮, 所有材料切块或切丁

步骤 2

少许油，爆香洋葱

步骤 3

倒入鸡肉翻炒，鸡肉变白

步骤 4

倒入土豆胡萝卜，继续翻炒一下

步骤 5

加水600ml，没过材料，加盖煮10分钟，直到所有材料变熟

步骤 6

最后开盖调小火，放入半块咖喱，搅拌至完全溶化

步骤 7

咖喱完全溶化后，开大火收汁，加少许盐调味，收汁有点稠的状态就可以啦……

咖喱土豆鸡饭（孩子能拌3碗米饭）的小贴士

1 、水可以适量加多点，因为最后还要收汁的，水加少了不好收汁或咖喱汁太稠 2、盐可放可不放，咖喱已经有足够的味道，如果不够咸，可以最后收汁的时候加少许盐调味

菜谱创建时间：2020-07-13 19:39:55