青椒炒肉

作者： nikiyulin

用料

• 青椒（辣的和不辣的） 各1个
• 盐 适量
• 姜蒜末 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 适量
• 肉 足量
• 老抽 半勺
• 植物油 少量
• 蚝油 少量
• 甜面酱 1勺

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，放适量盐、料酒、植物油揉匀备用。锅中放油，放肉爆炒熟后捞出。

步骤 2

放油，放姜蒜末青椒和一勺甜面酱炒香，再放入肉片翻炒。

步骤 3

用小碗调料，一勺生抽，半勺老抽，少量白糖和蚝油搅拌。

步骤 4

将调制好的的酱料倒入肉中，继续翻炒几下呈出就可以了。最后一步可以加点葱结炒一下再呈出，也可不放，看个人喜好。

菜谱创建时间：2020-07-13 19:03:14