简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼（减脂可食）

作者： 小问号是否有很多小朋友

用料

• 巴沙鱼柳 1条
• 西红柿 3个
• 金针菇 半把
• 洋葱 半个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 柠檬 小半个
• 黑胡椒 适量
• 油 适量
• 番茄酱 3大勺

简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼（减脂可食）的做法步骤

步骤 1

切块腌制，先放糖、盐、黑胡椒、柠檬汁搅拌，后放油搅拌均匀

步骤 2

番茄、洋葱切块，切丁，分量取决于想要酱多，还是能吃的多

步骤 3

放油，油沸后放鱼煎，六、七成熟就行

步骤 4

先放洋葱丁，炒香后放番茄丁炒

步骤 5

加番茄加半碗水，大火煮至番茄五成熟（想吃的五成熟）

步骤 6

放洋葱和番茄酱中大火翻炒1分钟左右，试一下味，加糖（番茄不酸，所以番茄酱放得比较多）

步骤 7

加入鱼块，煮5分钟，中途翻炒，加盐

步骤 8

金针菇焯水后沥干，加入锅中煮至收汁

步骤 9

😋

简易版番茄巴沙鱼柳/龙利鱼（减脂可食）的小贴士

金针菇必须把水挤干净，不然会一直出水

菜谱创建时间：2020-07-13 18:16:02