麻辣香锅

作者： 可可GZ

好好吃，又香又麻又辣!

用料

• 虾 一斤
• 金针菇 半把
• 鸡爪 8只
• 豆腐皮 1张
• 上海风吹红肠 半根
• 洋葱 1个
• 香菜 少许
• 麻辣香锅调料 1包
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 油 少许

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净焯水捞出来，剪掉指甲，洗干净，再放冷水煮15分钟(鸡爪要煮得软些才好吃)

步骤 2

虾清理干净焯水，各种蔬菜除洋葱，香菜，全部焯水放盆子里待用。

步骤 3

锅里放200克油，把调料放入锅里炒香，然后先放入准备好的肉类菜炒匀，放入糖(依个人口味，喜欢甜的多放一些)，盐2勺(小勺子)，加入小半碗清水，暑5一6分钟，放入各种蔬菜和洋葱翻炒入味，大概3分钟后关火，把所有菜盛出，再洒上切好的香菜。美味的麻辣香锅就完成了！

菜谱创建时间：2020-07-13 17:56:49