美味蓝莓酱

作者： 吃货-悦悦

用料

• 蓝莓 1000克
• 白糖 150克
• 柠檬 半个

美味蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

洗净蓝莓和白糖放入锅中小火翻炒

步骤 2

准备半个柠檬

步骤 3

边炒边压

步骤 4

如视频这样压碎蓝莓

步骤 5

继续按压

步骤 6

要有耐心，一定小火，颜色出来了

步骤 7

这是不小心掉在灶台的，颜色很好看吧

步骤 8

取小半个柠檬，用手捏出汁

步骤 9

继续搅拌，能闻到柠檬的香气

步骤 10

再继续熬煮，直到没有明显颗粒，汤汁浓稠为止

步骤 11

趁热装瓶，盖盖子。

步骤 12

放凉入冰箱冷藏就可以了，需要的时候拿出来，吃面包，馒头，酸奶都可以，还可以用勺子挖着吃，非常美味。

菜谱创建时间：2020-07-13 15:12:30