鸡皮土豆盖饭

作者： feilina

过年期间，拜神的一整只鸡的鸡皮都撕下来做了这道菜

用料

• 鸡 一只
• 土豆 两个

鸡皮土豆盖饭的做法步骤

步骤 1

把鸡皮炸出油来

步骤 2

然后把鸡皮翻出来，鸡油留下炸土豆块

步骤 3

炸到边边有焦褐感

步骤 4

舀一勺鸡汤

步骤 5

然后倒入鸡皮，一起炖

步骤 6

土豆炖烂出锅，放香菜。

步骤 7

盖饭或者当配菜都很不错。

鸡皮土豆盖饭的小贴士

鸡皮领可能保留鸡油

菜谱创建时间：2020-07-13 12:33:32