脆皮烧鸡

作者： ycmrchen

皮脆肉嫩

用料

• 鸡 1只
• 大红浙醋 1瓶勺
• 白醋 1瓶滴
• 蜂蜜 1瓶勺
• 椒盐粉 适量
• 盐 1包克

脆皮烧鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净，控干水分，调料，条件允许的可以用针筒把鸡水往鸡腿，鸡胸，鸡翅，打进去入味。

步骤 2

上好皮水，打好针水，烧炭直接放进去烧25分钟。温度不超220℃。

脆皮烧鸡的小贴士

这个烧鸡不需要吹干皮水的，可以即杀即烧的。

菜谱创建时间：2020-07-13 11:53:04