小葱烤肉

作者： 胡小最

话说无肉不欢或许不是什么健康生活状态，但是好吃的肉，真的很好吃，我连词语都匮乏了。 这种家常菜，简简单单就可以端上桌，也没必要一餐吃完，但却是顿顿让人欢喜。不过，我的葱貌似放的少了点，因为我是现成看到冰箱里有葱，临时做的，大家可以多放点葱，味道绝对赞，要是在春天，用那种野葱，更加让人唇齿留香。 有些姑娘小伙或许会说，哎呀，我最不喜欢吃葱了，但等你吃过这道菜，应该就会非常喜爱它了

用料

• 小葱 一大把
• 肉 一块

小葱烤肉的做法步骤

步骤 1

肉切块，用淀粉和料酒腌制15分钟。

步骤 2

油锅少量油7成热，放入葱段，爆香。

步骤 3

倒入腌过的肉，翻炒后，倒入酱油和料酒，不要放任何盐。

步骤 4

肉因为腌过，比较嫩，无需长时间煮。等这些汤汁收干，就可以装盘了。

菜谱创建时间：2012-07-07 11:07:14