炸香蕉

作者： 六七八九食

暑假生活继续，家里来了神兽几只，写完作业的奖励！

用料

• 鸡蛋 俩个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 香蕉 两根
• 油 适量

炸香蕉的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材，香蕉切段，先放进鸡蛋液里，然后裹均匀玉米淀粉，再滚上鸡蛋，（我用了俩鸡蛋是因为我买的鸡蛋太小了)再裹上面包糠。最好带个一次性手套攥紧一下，以防掉的满锅渣。炸好出锅就行了。

步骤 2

这样就好了！颜色一毛一样，没有特效。吃的口感热的时候香蕉是有点发酸，但是很正常的味道！

炸香蕉的小贴士

这个香蕉尽量选颜色新鲜的。太熟的炸出来太软了，生的当然不好吃了。没有上图是因为删了，也因为太简单了，鸡蛋液剩下了自己处理吃了，面包糠剩下多了倒回去🤫不影响下次使用。

菜谱创建时间：2020-07-13 07:40:16