冻奶茶（炼乳版）

作者： 0夏天0

炎炎夏日，我要喝冻奶茶！！ 加上搅拌就四步，超简单！！

用料

• 红茶 15g-20g
• 炼乳 1汤匙（甜度自行调整）
• 冰块 25块左右
• 纯净热水 200ml

冻奶茶（炼乳版）的做法步骤

步骤 1

茶叶加热水浸泡1分钟。

步骤 2

冰块加炼乳放在杯子里。

步骤 3

茶叶水倒入冰块杯子里。

步骤 4

搅拌均匀就可以喝啦。

冻奶茶（炼乳版）的小贴士

1.因为有冰块，所以水不要太多，茶相对要浓浓浓，这样冰块融化，奶茶才不会显得淡。 2.越南滴漏咖啡也是这样的原理，加了炼乳，其他的奶啊糖啊的，都不用再加了，且味道也很浓郁。 3.炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。

菜谱创建时间：2012-07-06 17:06:03