牛奶烩饭

作者： 机器少女三酱

早上起来本来只是想吃个蛋炒饭来的，结果悲凉地发现家里没有鸡蛋了。。。 本着有什么吃什么的原则，做了一道牛奶烩饭。

用料

• 牛奶 240ml
• 剩米饭 一碗
• 小土豆 一个
• 西红柿 四分之一到半个
• 蒜 三到四瓣
• 葱 一小段儿
• 盐 2g（一小勺）
• 鸡精 适量

牛奶烩饭的做法步骤

步骤 1

土豆、西红柿切小丁。切葱花、蒜末。

步骤 2

热锅凉油，放入葱花蒜末煸炒。煸香后倒入牛奶。

步骤 3

倒入米饭和土豆丁。中火煮。注意翻炒，防止糊锅。

步骤 4

汤汁收的差不多的时候，倒入西红柿丁。再翻炒一会儿。

步骤 5

加鸡精、盐。出锅盛盘。

牛奶烩饭的小贴士

吃满满一碗的话，会有点儿腻，建议搭配爽口的蔬菜，要么就减小份量。

菜谱创建时间：2012-07-06 10:25:57