酸辣大白菜

作者： Angela安琪o

第一次做，味道很不错。

用料

• 白菜一棵
• 盐，油，白米醋，陈醋 适量少许
• 小红辣椒 少许
• 辣椒粉 少许
• 蒜末 少许
• 生粉，生抽 适量少许

酸辣大白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净，切小片 适量小红椒和干辣椒切碎。

步骤 2

锅内热油。放切好的蒜末，小红椒翻炒，炒出香味后放白菜，再翻炒 。

步骤 3

先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋。放适量盐，翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉，取一点生粉，凉水勾薄芡。倒入锅中 ，翻炒半分钟。出锅盛盘 。

酸辣大白菜的小贴士

注意白菜切的越小段越好，这样比较入味。

菜谱创建时间：2012-07-03 20:01:13