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沙茶牛肉串的做法
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沙茶牛肉串

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作者: jue
jue
这菜我已做过无数次了,很简单随手就能做。最主要是没有很大的烟雾,也不用在高温的烤箱或烤炉前受苦。 现正值高温季节,想吃烧烤的朋友有口福啦,不用烤箱,也能做出香喷喷的牛肉串,特别受小朋友的青睐。

用料

沙茶牛肉串的做法步骤

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步骤 1

牛肉切片,加入腌肉料:酱油1大匙、料酒1/2大匙、水1/2大匙、生粉1大匙拌匀,腌制10分钟;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用细竹签将腌过的牛肉一片片串起(不可太紧密);

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调味料:沙茶酱6大匙、糖1.5大匙、酱油1大匙、水3大匙倒入碗内调匀备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内加油1大匙烧热,放入调味料烧沸,再将牛肉串平铺锅内,烧开后翻面再烧开,肉熟即起锅。

菜谱创建时间:2012-07-03 06:01:52
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