倒油并入干辣椒煸香,加入洋葱和苦瓜翻炒均匀,待洋葱稍稍变软加入所有调料炒至洋葱和苦瓜上色既可出锅啦
洋葱和苦瓜不要炒的过于软烂,需要有点小咬劲儿,融合了酸甜苦辣滋味的洋葱和苦瓜真的是还蛮好吃的,每次我都会拌上吃一大碗饭