黑芝麻糖三角！👯💅

作者： 曼云的1314

糖三角应该是一种传统小吃，我们平时在外面买的都是红糖馅的糖三角，今天在家做换一种馅料，舍尖上能否吃出汤圆的的味道！💑🌹

用料

• 面粉 700克
• 酵母 5克
• 黑芝麻 适量
• 核桃 适量
• 花生 适量
• 白糖 适量
• 色拉油 适量

黑芝麻糖三角！👯💅的做法步骤

步骤 1

1.a.将酵母放入温水中，搅拌均匀后静置几分钟，融化到面粉中，边倒边搅拌，然后揉成光滑的面团。 b.将揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵，当面团发酵至2倍大且里面呈蜂窝状时即可。

步骤 2

2.把花生米、核桃、黑芝麻用料理机打碎。

步骤 3

3.把3种食材打碎后倒入盆中，加适量的白糖和色拉油搅拌均匀。

步骤 4

4.把发酵好的面团反复揉压排出里面的空气，揉好的面团搓成长条状，分成等量的挤子。 7.将生沛放入蒸锅中，盖上盖子，再次发酵15─20分钟；然后开大火，隔水蒸15分钟后关火，等3分钟后再打开盖子取出即可。

步骤 5

5.挤子擀成中间厚边缘薄得面皮，放入适当的馅料。

步骤 6

6.包成三角状，制成糖三角生胚。 7.将生胚放入蒸锅中盖上盖子，再次发酵20分钟后；开大火隔水蒸约15分钟后关火，等5分钟再打开盖子取出即可！

黑芝麻糖三角！👯💅的小贴士

1.如果花生米和黑芝麻是生的，先在锅中炒熟，把花生米的外皮剥了，再放入料理机中打碎。 2.在拌馅时也可以用熬制成的猪板油，家人不喜吃所以用色拉油。

菜谱创建时间：2020-07-12 22:10:47