香煎羊排（懒人做法）

作者： 偶尔是吃货

做这道菜是因为我种了迷迭香～～～^_^ 另外这菜花的时间较少。比较容易

用料

• 羊排 200克
• 洋葱 随你心意
• 迷迭香。 2小根
• 大蒜 3瓣
• 黑胡椒碎 若干
• 白胡椒 一点点

香煎羊排（懒人做法）的做法步骤

步骤 1

提前放冷藏化冻

步骤 2

化冻后纯净水冲一下，厨房纸吸干后，放入海盐、黑胡椒，白胡椒、大蒜，稍微按一下，2面均要上这些，最后迷迭香，浇一点橄榄油，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室入味（时间一般20-30分钟）

步骤 3

取出入味后的羊排，直接放入锅中中火煎，煎大约1分半后翻一面。 然后再煎大约一分半后根据羊排厚度调整时间。（我的锅小，z只能一块一块煎）

步骤 4

煎好羊排后，锅里有点油，直接放入一点洋葱直接炒一下（不要放盐，不要放盐，不要放盐）洋葱吃口会有点甜，配羊排正好。最后装盘（放入中午意大利面忘记用的西兰花）最后撒上黑胡椒～～完工！

步骤 5

最后一张给我们家的迷迭香😏可惜长的太小，要不然应该在剪一段做装饰。

香煎羊排（懒人做法）的小贴士

煎羊排时大蒜会煎成黑色，记得挑出去。

菜谱创建时间：2020-07-12 20:34:51