家常凉菜之浇汁莴笋（减脂餐）

作者： 绯络小楠的美好生活

最近在减肥，两个月的时间差不多减掉了20斤，所以近期对于减脂餐很感兴趣。想要减肥的小伙伴一起呀，热辣辣的夏天一起瘦一起美～ 我做的减脂餐都是适合国人口味的，少油少盐，不是西式的沙拉什么的，总觉得那种饮食，很多小伙伴不喜欢，吃个一顿两顿还行，但减肥是个长期坚持的过程。至少一个月以上才有效果，所以饮食不合口味的话，你吃都不想吃，怎么还有力气减肥呢？ 我能保证我做的每道菜，只要跟着做，口味都不错，一起加油减肥吧！ 和大家分享这道浇汁莴笋的做法。不用炒，只需要调个料汁浇在莴笋上就可以上桌，做法相当简单。吃起来口口鲜嫩脆爽，汁水丰富，特别诱人。 莴笋热量不高，每100克只有15大卡的热量，且含钾较多，适合减肥期间食用哦~

用料

• 莴笋 200克
• 蒜 4瓣
• 小米辣（可不放） 4个
• 油 15克
• 生抽 7克
• 醋 14克
• 蚝油 7克
• 糖 1-2克
• 盐 2克
• 鸡精 少许

家常凉菜之浇汁莴笋（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

将莴笋洗净切丝或切片，放入盆中，然后放入2克盐，拌匀腌制10分钟。

步骤 2

蒜切末，小米辣切小圈。

步骤 3

莴笋腌好后，把多余的水分倒掉，装盘。

步骤 4

锅中倒入15克油烧热，然后关火，把热油浇在蒜末上，会闻到很浓的蒜香味。

步骤 5

往碗里放生抽、醋、白糖、蚝油、鸡精拌匀，料汁就做好了。

步骤 6

将料汁浇在莴笋上面，开动吧！

菜谱创建时间：2020-07-12 20:08:12