🔥家庭版零失败‼️凉拌海带丝

作者： 月半湫湫湫

这是我在下厨房分享的第15道凉拌菜，其他的点头像查看哦🥰

用料

• 海带丝 250克
• 姜片 2片
• 料酒 1勺
• #料汁
• 蒜 3瓣
• 洋葱 半个
• 小葱 2根
• 小米辣 2个
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 2克
• 盐 2克
• 味精 1克
• 白芝麻 1勺
• 老干妈 1勺

🔥家庭版零失败‼️凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

买的盐渍的海带丝，需水里提前浸泡，大概1小时

步骤 2

水沸腾后，加入海带丝，再加姜片和一勺料酒去腥，大概煮1分钟即可捞出，煮太久容易软，口感就没那么爽脆啦

步骤 3

捞出过凉水，控干水分后加入蒜末，洋葱丝，小葱，小米辣碎

步骤 4

➕老干妈1勺➕生抽2勺➕香醋2勺➕白糖、盐各2克加味精1克➕香油1勺➕白芝麻1勺

步骤 5

搅匀装盘即可上桌，配粥绝了！还可以加香菜或者胡萝卜丝，味道也很好，这次没提前买，就没有放～

菜谱创建时间：2020-07-12 18:47:27