雪克杯调制版mojito

作者： cleancube

周董的新单曲让mojito很快成了网红酒，为了用实际行动支持偶像，我也学习了在家制作mojito。方法是来自于国外的一个视频，和国内网上流传的方法很不一样，杯子里没有柠檬片和薄荷叶，所有原料都是在雪克杯里混合好摇匀，过滤后倒入酒杯里，这样不会喝到青柠和薄荷叶的残渣，口感更加纯净。

用料

• 白朗姆酒 2盎司（56ml）
• 青柠檬 一个
• 薄荷叶 10片+1小枝
• 糖浆 半盎司（14ml）
• 方糖 1块
• 冰块 适量
• 纯净水或苏打水 选用

雪克杯调制版mojito的做法步骤

步骤 1

准备好所需的原料和工具

步骤 2

一个青柠檬榨出汁儿

步骤 3

玻璃杯中放入9分满的冰块冷却杯子

步骤 4

放入一颗棕色方糖，随着糖慢慢融化，会品尝到糖的质感和甘甜。

步骤 5

往雪克杯里倒入2盎司白朗姆酒。

步骤 6

接着倒入3/4盎司(21ml)青柠汁。

步骤 7

然后倒入半盎司糖浆

步骤 8

摘下薄荷叶放入，最好选大一些的叶子。

步骤 9

最后在上面加一些冰块，盖紧杯盖，用力摇15秒。

步骤 10

摇匀的mojito倒入玻璃杯中，双重过滤掉青柠檬和薄荷叶的残渣。

步骤 11

这时如果需要，可以加少许纯净水或苏打水，但我倒出的液体几乎满杯了，我就不加了。最后在杯子边缘插上一片青柠檬，并插入一支好看的薄荷小枝做装饰，一杯mojito就做好了。

步骤 12

喝上一口，冰爽清新，沁人心脾，真是好看又好喝，是一款非常适合夏季的鸡尾酒。

菜谱创建时间：2020-07-12 16:18:10