野生蘑菇清洗干净,泡在开水里面。
腊肠对半切开,切小块。
蘑菇切小块
土豆去皮,切小方块
腊肠热油炒香。
放入土豆,蘑菇。翻炒均匀,放生抽,老抽炒出香味。电饭锅里面放入米饭,炒好的香肠放在上面。蘑菇水末过香肠。
等待出锅即可。