灵魂炒蛋💛下饭神器

作者： 干了这碗fun

炒蛋又滑又嫩 加上灵魂酱汁 妥妥的下饭神器！

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米淀粉 1勺
• 陈醋 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 糖 1勺
• 清水 一小碗

灵魂炒蛋💛下饭神器的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋顺着一个方向打散，打到有密集的泡泡

步骤 2

两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 一勺白糖 一勺淀粉 一勺辣椒粉 小半碗清水搅拌搅拌

步骤 3

油温八成热倒入鸡蛋！小火轻轻搅拌 最后是这个亚子！又焦又嫩！

步骤 4

倒入灵魂酱汁，收汁~

步骤 5

装盘开吃啦！好好吃

灵魂炒蛋💛下饭神器的小贴士

酱汁可以调多一点，这样好配米饭🍚吃！

菜谱创建时间：2020-07-12 11:34:31