酱烧毛豆六月黄

作者： 吉卜力妈妈

用料

• 毛豆 克
• 生抽 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 糖 克
• 葱 根
• 料酒 勺
• 老抽
• 面粉
• 六月黄

酱烧毛豆六月黄的做法步骤

步骤 1

江南梅雨季，正是螃蟹褪壳季，六月黄正当时。 买来，放在清水里，养养，让螃蟹吐吐脏东西。

步骤 2

手刃螃蟹 有黄一面放在干面粉上。

步骤 3

放入油锅，将裹入面粉一面炸的金黄

步骤 4

毛豆下油锅，爆好

步骤 5

另起油锅，下葱姜蒜，再倒入炸好的螃蟹和毛豆

步骤 6

倒入料酒，生抽，老抽，蚝油少许，再加入糖，盐调味 加入清水或者啤酒煮

步骤 7

煮煮煮

步骤 8

收干汁水，起锅。

菜谱创建时间：2020-07-12 11:09:53