海参煎蛋

作者： 參滋味

最近很多朋友反馈海参煎蛋也好吃，参考过朋友们的意见后，调整了一些配料做了这道我认为最好吃的海参煎蛋。

用料

• 海参 2小头
• 鸡蛋 3个
• 红甜椒 半个
• 白洋葱小 小半个
• 盐 少许
• 酱油 少许

海参煎蛋的做法步骤

步骤 1

G&G 加拿大野生海参，参滋味食谱专用海参

步骤 2

食材一览图

步骤 3

海参全切小薄片

步骤 4

加一点盐在蛋液里，搅拌均匀

步骤 5

热油后，先放白洋葱爆香。

步骤 6

接着放海参和甜椒，放点盐翻炒均匀。

步骤 7

轻炒到洋葱和甜椒的水分变少一点，我大概就炒了5分钟。炒好后乘出待用。

步骤 8

平底锅里放点油，热油后倒入3分之一的蛋液，然后马上把已经炒海的海参均匀撒到鸡蛋上。煎熟鸡蛋就可以了。重复再煎剩下的蛋和海参。

步骤 9

我总共做了3份。平摊在碟子上还可以包饭吃。

步骤 10

或者像卷起来摆盘，放点酱油！给孩子吃可以剪成小块也很好看，保证孩子爱吃。

海参煎蛋的小贴士

白洋葱🧅比较甜，再加上甜椒，配合我们的品质海参，成了一道清甜可口的海参炒蛋！

菜谱创建时间：2020-07-12 02:27:52