酒酿圆子创新做法！

作者： 闲时爱厨房

原本打算做酒酿蛋的，然后又刚好有糯米圆子，就打算做酒酿圆子。结果姿势不太对做出了好好吃的糊糊！感觉比酒酿圆子好吃呀！

用料

• 酒酿 1盒
• 糯米圆子 1盒
• 紫薯干 1把
• 冰糖 适量

酒酿圆子创新做法！的做法步骤

步骤 1

电饭煲中放冷水，不要太多，刚刚没过圆子就好。是的，圆子直接放冷水中！

步骤 2

水慢慢热的时候，加入紫薯丁，一小把就好了，主要是上色，粉粉的超好看的～

步骤 3

慢慢煮开后加入酒酿和冰糖，搅拌～ 慢慢变透明了就好了！ 建议凉了再吃，或者稍微冰一下口感更好的～

酒酿圆子创新做法！的小贴士

1 圆子放进冷水会碎掉，记得多搅拌，不然会糊底的！ 2 紫薯干可以用新鲜的紫薯丁，因为紫薯干不太容易熟的～

菜谱创建时间：2020-07-11 16:39:01