有嚼劲的小菜花

作者： 多儿妹妈妈I辣辣

用料

• 菜花 一颗
• 白洋葱 八分之一个
• 大蒜 三瓣
• 姜 两片
• 干辣椒 两个
• 耗油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 两克

有嚼劲的小菜花的做法步骤

步骤 1

菜花切成小颗，如图

步骤 2

洋葱，姜，蒜，干辣椒 切末备用

步骤 3

准备热油

步骤 4

炸菜花，一分钟就可

步骤 5

炸好后装盘备用

步骤 6

锅内剩底油，白洋葱姜末炒香，一半蒜末，干辣椒一次放入锅中炒香，然后放菜花，耗油，生抽，起锅前放入剩下的一半蒜末。

步骤 7

最后装盘

有嚼劲的小菜花的小贴士

菜花过油切记时间长，因为还要炒一下，这样做出来的菜花不会软塌塌的，比较有嚼劲

菜谱创建时间：2020-07-11 16:36:14