贡菜红椒段炒肉丝

作者： 柴火妞er

用料

• 贡菜 1包
• 红椒 2个
• 瘦肉 适量
• 葱姜蒜 少许

贡菜红椒段炒肉丝的做法步骤

步骤 1

贡菜倒出沥干水，红椒切条，瘦肉切丝，葱切段，姜蒜切末待用。

步骤 2

起锅热油，入少许姜丝，倒入肉丝加少许酱油炒至变色盛出。

步骤 3

用锅中剩下的油爆香葱白段及姜蒜末，入贡菜段大火翻炒。

步骤 4

倒入红椒段和肉丝，加少许盐，鸡精翻炒均匀出锅。

贡菜红椒段炒肉丝的小贴士

贡菜我买的真空包的，如果买的干的需提前泡发。

菜谱创建时间：2012-07-01 20:37:15