「易上手」电饭煲煲仔饭

作者： ZoeJewel

没有砂锅！没问题！也可以做煲仔饭！ 看了下网上的煲仔饭酱汁，自已估摸做出来的煲仔饭！

用料

• 香肠 1根
• 大米 看几个人的饭
• 生抽 3勺
• 蔬菜 随意
• 糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 凉开水 1勺
• 姜 姜丝些许
• 葱 些许葱花点缀
• 鸡蛋 可加可不加

「易上手」电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤 1

淘洗2次，按照平常煮饭的水加就好。

步骤 2

我用的唐人神的香肠，很长的那种，用了一半。

步骤 3

香肠切片，姜丝，葱花，青菜洗好。

步骤 4

酱汁：半勺白糖，3勺生抽，1勺蚝油，1勺凉白开，搅拌均匀。

步骤 5

生抽

步骤 6

蚝油

步骤 7

我的电饭煲是40分钟煮熟饭，还有20分钟的时候放腊肠，青菜，姜丝。

步骤 8

40分钟到了后就可以放酱汁，葱花，稍微焖一下就可以拌饭吃啦 (*≧▽≦)

「易上手」电饭煲煲仔饭的小贴士

1、个人觉得按照真正煲仔饭那样泡米，砂锅刷油什么的，就浪费了我想省事的初衷，所以就淘洗两次。 2、腊肠→唐人神，生抽、蚝油→海天，青菜→宁夏菜心。电饭煲→小米。美图买菜买的青菜，1块钱1把吃了两顿哈哈。 3、米的多少请根据吃饭人数和饭量决定。 4、酱汁可以根据自已爱好调整。

菜谱创建时间：2020-07-11 00:25:29