🅾失败好吃到爆炸💥麦香十足！无油无糖100%黑麦红枣司康

作者： 仙女的健身小厨房

100道低卡减脂餐每三、周末持续更新中……

用料

• 新良黑麦粉（黑金） 150克
• 红枣 120克（去皮去核后86-90克）
• 鸡蛋 1个（46克）
• 纯牛奶 50克
• 泡打粉 4克

🅾失败好吃到爆炸💥麦香十足！无油无糖100%黑麦红枣司康的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

120克红枣

步骤 3

水开放入锅中，煮5分钟

步骤 4

150克黑麦粉

步骤 5

4克泡打粉

步骤 6

一共154克，搅拌均匀

步骤 7

红枣煮好后捞出放入碗中趁热剥去外皮

步骤 8

放入盘中

步骤 9

放入榨汁机内，（红枣去皮去核后86克）

步骤 10

加入50毫升纯牛奶，榨成红枣糊

步骤 11

加入一个鸡蛋

步骤 12

和成面絮

步骤 13

少量多次的加入红枣泥

步骤 14

揉至无干粉即可，醒发10分钟（千万不要过度揉面团否则口感会不好吃）

步骤 15

醒发好的面团整成2厘米厚

步骤 16

均匀的分成8份，可以再醒发10分钟

步骤 17

烤箱180度烤20-25分钟，刚出炉就忍不住吃了一块😋

步骤 18

成品

步骤 19

内部组织图

步骤 20

非常松软好吃，重点是不放一滴油和糖哟！浓郁的红枣黑麦香味，适合控糖控油人士。相信我一定要试一试！

🅾失败好吃到爆炸💥麦香十足！无油无糖100%黑麦红枣司康的小贴士

原创食谱禁止转发抄袭

菜谱创建时间：2020-07-11 00:02:15