准备食材 木耳、海带、腐竹用水泡发好切段; 虾仁解冻; 青瓜切段;
烧红锅加油,放虾仁,一丢丢白酒爆香
加入所有食材(青瓜、腐竹、海带、木耳、小米椒)、调味料(花椒、干辣椒、豆瓣酱、盐、酱油、蚝油、白糖)和适量的水进行焖上几分钟入味。
最后撒上白芝麻翻炒均匀就OK了。