史上最简单的莲蓉馅

作者： 金都美善品厨房

趁莲籽季到，用新鲜莲籽做莲蓉馅简单又好吃

用料

• 新鲜莲子 500克
• 玉米油 80克
• 白糖 120克
• 水 160克

史上最简单的莲蓉馅的做法步骤

步骤 1

新鲜莲籽去掉芯，洗干净放入主锅，下160克水，设置11分钟/Ⅴ/小勺

步骤 2

倒入白糖和油，10秒速度10打磨，时间到把锅壁的莲蓉刮到锅中间，再次10秒速度10打磨

步骤 3

打磨好这么细腻，再设置3分钟/Ⅴ/速度2炒干(不用盖量杯盖)

步骤 4

炒好如上图，是不是很简单，做好记得交作业哦

菜谱创建时间：2020-07-10 22:01:59