芒果燕麦牛奶雪糕

作者： 宁享悠活

冰凉香甜的雪糕是夏天的专属味道。自己在家做料足、没有添加剂，原汁原味。现在将芒果与燕麦结合起来，做一款独特的芒果燕麦雪糕。咬一口双重享受，浓郁的奶香与新鲜的芒果交织，燕麦让入口即化的雪糕多了一分嚼劲，使雪糕清凉的更舒服，好吃的停不下来。

用料

• 雀巢淡奶油 110克
• 牛奶 150克
• 奶粉 25克
• 细砂糖 25克
• 玉米淀粉 8克
• 雀巢缤纷水果燕麦片 10克
• 芒果肉 150克

芒果燕麦牛奶雪糕的做法步骤

步骤 1

将牛奶，淡奶油，奶粉，细砂糖，玉米淀粉放入锅中，搅拌均匀。

步骤 2

一边用打蛋器搅拌一边小火加热，防止结块。

步骤 3

煮制汤汁变浓稠，如炼乳一般，关火。

步骤 4

一个碗中放入雀巢缤纷燕麦片，倒入三分之二的雪糕溶液。

步骤 5

一个碗中倒入剩下的三分之一的雪糕溶液。芒果切碎，用滤网压碎，将果汁加入到溶液中。

步骤 6

两份雪糕溶液放凉。

步骤 7

雪糕模具中加入一半芒果雪糕溶液一半牛奶雪糕溶液，放入冰箱冷冻4 小时以上。

步骤 8

冰冰凉凉的芒果燕麦雪糕就做好了。

芒果燕麦牛奶雪糕的小贴士

1、燕麦片要在溶液里浸泡，这样不会太干硬。 2、这款雪糕不是很甜，喜欢甜一些的可以适当增加白砂糖。

菜谱创建时间：2020-07-10 08:21:06