超简单电饭锅绿豆汤

作者： 下厨房用户_pdwxc

夏天就是要喝绿豆汤。煮完喝一碗热的，剩下的放冰箱里，第二天喝冰的。啊～～～ 绿豆汤对我来说就是随做随喝，什么泡豆子太麻烦了，什么去壳不存在的，不就是有壳才有嚼劲嘛……反正就是处理三分钟就坐等喝汤的那种简单～～～

用料

• 绿豆 100克
• 冰糖 60克
• 清水 1500ml（这是放入电饭锅的量，不包括前面烫豆子的水）
• 盐 一小撮（不加也行）

超简单电饭锅绿豆汤的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

沸水烫豆子一分钟左右。冷水下锅或沸水下锅都可以，反正水开以后一分钟。

步骤 3

绿豆放进电饭锅。烫豆子的水倒掉不用。

步骤 4

加入清水。

步骤 5

选择煮粥炖汤都可以，反正是一个半钟头。其实一个钟头也熟了，就是口感硬一点。

步骤 6

如果水溢出比较厉害就在出气孔边上围一圈毛巾或厨房纸，不要盖住哦。

步骤 7

时间到后马上趁热打开加入冰糖。

步骤 8

加入一小撮盐。加盐可以丰富口感，一点点就行，墙裂建议没有试过的试一下！

步骤 9

搅拌均匀至冰糖融化，盛出。开花很好啊～如果介意绿豆壳可以捞出来一点，但是我爱吃绿豆壳坚决不捞。

步骤 10

可以吃啦～如果有干桂花or糖桂花可以加一点点，不仅装逼，而且香。

菜谱创建时间：2020-07-09 21:16:42