0⃣️失败、下饭菜｜肉末土豆

作者： 茶茶b

好吃到舔盘子的肉末土豆😋

用料

• 肉末 200克
• 老抽（腌肉） 1勺
• 生抽（腌肉） 1勺
• 糖（腌肉） 小半勺
• 料酒（腌肉） 1-2勺
• 土豆 两个
• 青椒 一个
• 蒜瓣 五瓣
• 葱 一根
• 黄豆酱 一勺
• 酱汁：
• 糖 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 生抽&老抽 各2⃣️勺
• 清水 大半碗
• 盐 小半勺

0⃣️失败、下饭菜｜肉末土豆的做法步骤

步骤 1

先把肉末腌制入味！

步骤 2

备菜： 土豆切丁需洗去淀粉

步骤 3

灵魂酱汁：可放入蚝油提鲜！！

步骤 4

⚠️喜欢吃辣的小伙伴 🉑️在蒜和豆瓣酱翻炒时加入🌶️红辣椒

步骤 5

完成啦✅

0⃣️失败、下饭菜｜肉末土豆的小贴士

1⃣️ 喜欢吃软糯土豆的在倒入酱汁时 转 中小火 焖煮 2⃣️觉得麻烦的可省略吧土豆炒至金黄这一步 3⃣️肉末最好买肥一点的

菜谱创建时间：2020-07-09 18:44:47