瘦肉剁成肉沫,红椒和蒜切成丁备用
豌豆洗净
马克西姆不粘锅中加入适量的水,放入一勺盐,几滴油烧开
倒入豌豆焯水5分钟倒入沥干水分备用
锅烧热倒入少许油,倒入肉沫煸炒至变色,加入生抽一起翻炒
倒入红椒和碗豆一起翻炒片刻
加入一勺盐和鸡精调味即可出锅
是不是特别简单快手,重要是特别下饭
成品图