不沾锅加入少许植物油,依次加入姜丝、韩式辣酱、一品鲜酱油、咖喱粉搅办一下,在加入土豆翻炒一下,加入水没过食材即可。
等到开锅加入荞麦挂面(锅口直径小的话可以对半折开)平铺在锅里,小🔥焖煮5分钟
5分钟后把面翻面,加入豆角,再小🔥焖煮5分钟
最后加一丢丢黑胡椒粉和食材一起搅拌一下关火,让荞麦面在汤汁里吸收下,等待15分钟。就可以吃啦~微辣的酱汁,好吃到舔碗😋
荞麦面不容易吸收汤汁,关火后让荞麦面在汤汁中静置15分钟吸收。