日式渍金枪鱼丼

作者： 文美厨房

简单美味、在家里也能吃到居酒屋的味道！🎶

用料

• 1人份： 米饭150克 金枪鱼刺身100克 味醂1汤匙 清酒1汤匙 生抽2汤匙 姜蓉1茶匙 青紫苏3片 海苔丝适量 白芝麻适量 蛋黄1个 绿芥末适量

日式渍金枪鱼丼的做法步骤

步骤 1

金枪鱼刺身切成容易吃的块或者片。加入混合切好的渍汁。盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏20分钟以上。

步骤 2

碗中加入米饭、上面加上渍好的金枪鱼肉和蛋黄。

步骤 3

撒上切成丝状的青紫苏和海苔丝、撒些芝麻就好了。

日式渍金枪鱼丼的小贴士

所有材料请用无菌的。可以切些鳄梨一起吃、绝配、美味。

菜谱创建时间：2020-07-08 18:15:36