小美老干妈扇贝肉

作者： 美善品顾问超超

喜欢重口味的宝宝一定要试试，没有油烟还能重口味，这是怎样愉快的体验

用料

• 老干妈 1勺
• 扇贝肉 400克
• 生抽 20克
• 油 40克
• 花椒 5克
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 干辣椒 2个
• 大蒜 一头

小美老干妈扇贝肉的做法步骤

步骤 1

把清理好的扇贝肉加料酒2分钟/Varoma/反转小勺烧出水，倒出来沥干备用，冷冻肉水都比较多所以要先把水炒出来倒掉，这部不需要加油，最好用蝴蝶棒

步骤 2

清空主锅加油、大蒜、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老干妈，3分钟/V/小勺爆香

步骤 3

倒进扇贝，加生抽，3分钟/V/反转小勺

步骤 4

音乐响起出锅撒把芝麻

步骤 5

超级下饭的菜

菜谱创建时间：2020-07-08 15:48:20