解锁韩式烤肉的四款经典【五花肉蘸酱】在家也能过瘾吃烤肉，内付葱丝的腌制方法

作者： 培根蛋卷

猪肉拽的要死哈 估计到饭店吃烤肉应该很贵吧 自己在家烤肉 却苦于烤肉酱不会做是吧 其实烤肉很简单 不像牛肉一样要腌制 烤肉好不好吃 关键还得看酱汁 以前分享过一款 今天再分享四款烤肉蘸酱/包饭酱 没事在家烤肉吧， 任选其中一款都 妥妥的～ 包饭酱可以多做点 平时蘸洋葱，辣椒，黄瓜…… 具体请看👇👇👇

用料

• 五花肉 适量
• 蒜片 适量
• 辣椒 适量
• 辣白菜 适量
• 苏子叶/生菜 适量

解锁韩式烤肉的四款经典【五花肉蘸酱】在家也能过瘾吃烤肉，内付葱丝的腌制方法的做法步骤

步骤 1

从左到右： 坚果酱，蜂蜜番茄酱，豆粉酱，洋葱酱油 前面：五花肉，腌葱丝

步骤 2

【一】坚果酱～包饭酱

步骤 3

做法：白 糖1勺 辣椒粉0.5勺（孩子吃没放） 蒜 末2勺 蛋黄酱3勺 大 酱3勺 坚果碎1勺

步骤 4

【二】：蜂蜜番茄酱 做法：蜂 蜜1勺 辣酱油1勺（可用辣椒油+酱油） 料 酒1勺 胡椒粉1/4勺 番茄酱2勺

步骤 5

【三】豆粉包饭酱 做法：大 酱2勺 辣椒酱0.5勺 白 糖0.5勺 蒜 末0.5勺 雪 碧6勺 熟黄豆粉3勺

步骤 6

【四】洋葱酱油 做法：白 糖1勺 白 醋1勺 酱 油1勺 洋葱丁2勺 韭菜丁1勺（没有韭菜放葱了）

步骤 7

【拌葱丝】 大葱两颗 大葱竖着切开一面 然后卷起，切成丝

步骤 8

放冷水浸泡半个小时

步骤 9

酱 油1勺 白 糖1勺 芝 麻1勺 芝麻油1勺 辣椒面1勺（孩子吃没放）

步骤 10

来几张图片，蘸洋葱

步骤 11

蘸辣椒

步骤 12

煎/烤五花肉

步骤 13

烤肉锅里煎肉 平底锅也可以（不能漏油） 怎么方便怎么用都可以

步骤 14

烤过肉的锅，辣白菜放里煎一下

步骤 15

一层米饭 一层白菜 一层肉 一层葱丝 一层酱 一层辣椒 一层蒜片 香……

步骤 16

有小朋友吃的话 蒜片最好放锅里稍微煎一下，

步骤 17

可包

步骤 18

可蘸

解锁韩式烤肉的四款经典【五花肉蘸酱】在家也能过瘾吃烤肉，内付葱丝的腌制方法的小贴士

1.肉虽香却需要酱来配 温馨提示：一不小心会吃多😝

菜谱创建时间：2020-07-08 15:22:15