多汁的黑椒土豆肥牛饭

作者： 陈小苏苏酱

用料

• 肥牛 250克
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 米饭 一碗
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 一小匙勺
• 水 一勺
• 黑胡椒 一小匙勺
• 鸡精 一小匙勺

多汁的黑椒土豆肥牛饭的做法步骤

步骤 1

锅里加水烧开，倒入肥牛

步骤 2

焯水捞出备用

步骤 3

洋葱和土豆切粒

步骤 4

锅里热油加入洋葱翻炒出香味

步骤 5

再倒入土豆一起翻炒

步骤 6

倒入一小碗的水，盖上锅盖，小火烧至土豆软烂

步骤 7

调酱汁：一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一匙勺白糖，一匙勺鸡精，一匙勺黑胡椒粉，一勺水搅拌均匀

步骤 8

将肥牛和酱汁一起倒入烧软了的土豆中

步骤 9

翻炒均匀，出锅

步骤 10

盛碗米饭，摆盘撒上黑芝麻

步骤 11

简单快手的肥牛盖饭完成

多汁的黑椒土豆肥牛饭的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-08 11:52:04