【宝宝辅食】有平底锅就可以做的香蕉煎饼 香甜可口又快手易做的手指食物

作者： 为食猫Inness

可以做大概8个小饼 不需要过筛不需要用料理机打不需要打发，超级快手超级容易！ 吃手指食物对宝宝养成良好的自主进食习惯可谓好处多多，还能锻炼精细运动和眼手协调。 香蕉又香又甜，做成小煎饼软软的，没有牙齿的宝宝照样可以吃哦！不需要加任何调味就已经很好吃了，赶紧做起来吧！ 如果对蛋黄过敏，可以不加

用料

• 香蕉 半根
• 蛋黄 半个
• 低筋面粉 15-20g
• 母乳或配方奶 25g

【宝宝辅食】有平底锅就可以做的香蕉煎饼 香甜可口又快手易做的手指食物的做法步骤

步骤 1

准备好材料，香蕉半根、蛋黄半个、低筋面粉15-20g、母乳或配方奶25g

步骤 2

熟透的香蕉压成泥状，不需要用料理机打，有一点香蕉果肉的纤维没关系的。

步骤 3

把其他材料倒进去拌均匀

步骤 4

拌好后是这种状态，比较流动但不会水水的。太干了不好咬，太湿会不成型。因为香蕉也许大小不一，成熟度不一样可能造成湿润程度不同，所以15-20g的面粉，大家可以根据面糊的湿润程度自己调整一下。

步骤 5

取一个平底锅，开中至小火，不需要放油，用一个小勺子把面糊倒进锅里。倒面糊的时候手定在同一个点让面糊滑落就可以了，不需要打圈圈，因为面糊有流动性，会自己变成圆形的。

步骤 6

等面糊的边边开始凝固，小饼中慢慢有小泡冒出来就可以翻面了。

步骤 7

用一个橡皮刮刀从侧面慢慢试探一下，然后铲起来，翻面。刚开始可能不好掌握，多翻几个就会很熟手了。

步骤 8

香软的香蕉煎饼就做好啦！

【宝宝辅食】有平底锅就可以做的香蕉煎饼 香甜可口又快手易做的手指食物的小贴士

所使用的食材需要保证宝宝不过敏才可以哈~

菜谱创建时间：2020-07-08 11:21:23