低脂不上火煮鸭胸

作者： 植物固醇

可以当主食、肉食和零食，适合低脂人群和谷固醇高者。通常低脂人群选择鸡胸，有人吃鸡胸会上火，鸭胸就不会了。

用料

• 鸭胸 500克
• 菠萝（去腥） 一小块
• 盐 适量
• 料酒 适量

低脂不上火煮鸭胸的做法步骤

步骤 1

自然解冻

步骤 2

解冻后切一刀

步骤 3

切好之后放入冷水中，加料酒烧开2分钟后捞出；

步骤 4

同时另取顿锅烧水，水开后放入焯水后的鸭肉，盐和菠萝，水量超过鸭肉即可，调小火炖一小时，捞出沥干水分，晾凉后冷藏，二三天内吃完。

步骤 5

可以吃了

菜谱创建时间：2020-07-08 07:14:18