#今天吃啥#去骨卤鸡腿拼肉肠

作者： 好多名字都被注册了

今天开始传菜谱，记录每天的菜单，不知道吃啥的厨友可以参考参考🍽

用料

• 鸡腿 3只
• 肉肠 3条
• 卤汁 1锅
• 青瓜 适量

#今天吃啥#去骨卤鸡腿拼肉肠的做法步骤

步骤 1

准备卤水汁（下次再准备细节图）一锅，视做的量多少 水，生抽，老抽，白酒，盐，鸡粉，八角，香叶，草果

步骤 2

1.将洗净的鸡腿绰水去血水，再过凉水洗干净 2.卤水汁烧开放入鸡腿，大火煮开15分钟，转小火焖煮20分钟 3.最好10分钟放入肉肠卤煮

步骤 3

1.鸡腿去骨，肉肠切块 2.摆盘上桌

菜谱创建时间：2020-07-07 23:26:20